パンを丸ごと味わう包丁
カリッ、サクッ、ふわっ、しっとり、もちもち。
パンの美味しさを最大限に味わう新感覚のパン切り包丁です。
お使いいただくと納得の「史上最高のパン切り」というコンセプト。
パンに吸い込まれるような驚きの切れ味をお楽しみください。
＊複数製品を購入いただいた場合、発送の遅い製品に合わせて配送いたします。製品ごとに配送をご希望の場合は、製品ごとに決済をお願いいたします。
＊発送はご注文から2-3営業日内が目安です。
【製品の特徴】
● ブレード（刃）について
・ゆるやかに波うつ刃「うねり刃」（登録意匠）によりパンに吸い込まれるような切れ味を実現。パンの表面を荒らさず、やわらかいパンをつぶすことなく切れます。ギザギザの刃で削るのではなく、直刃なのでハード系のパンを切ってもパン屑がほとんど出ません。
・一般的な包丁と同じ直刃で、シャープナーや砥石を使って家庭で簡単にお手入れしていただくことができます。
・刃渡り20cm。包丁立てへの収納も考慮された扱いやすいサイズです。
・芯材には最高峰のステンレス刃物鋼VG10使用。
＊職人の手作業で刃をつけています。そのため刃のカーブ、模様、芯材の現れ方などがそれぞれ微妙に異なります。手仕事ならではの仕上がりをお楽しみください。
● ハンドルについて
・手の大小に関わらず握りやすい10角ハンドル。包丁を置いたときの安定感もあります。
・水に強く、汚れにくい積層強化木。お手入れしやすく、経年劣化も少ない素材です。同シリーズで三徳包丁、牛刀、ペティナイフもご用意しています。
＊自然素材を使用しているため色合いや模様などが微妙に異なります。自然素材ならではの風合いをお楽しみください。
●ラッピングご希望の方は、こちらから
●名入れをご希望の方は、こちらから
●包丁の研ぎ直しについて
包丁はメンテナンスを行えば、「一生モノ」として長くお使いいただけます。
ヤクセルでは、プロによる有料の研ぎ直しサービスを提供しています。